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哈尔滨将严查本辖区无照无证经营行为

2017-03-27 07:49:44   来源:哈尔滨政府网

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对食品销售者,监管部门将加强日常监督管理,重点检查经营进货票据是否齐全;进货查验及标签标志是否规范;销售及贮存是否符合要求;是否按规定履行进货查验和查验记录制度等。

对餐饮服务提供者,监管部门将重点检查食品安全制度落实情况;食品原料采购进货查验和索证索票落实情况;从业人员健康情况;食品加工过程卫生控制情况;食品添加剂使用情况;餐用具清洗消毒情况以及甲醇燃剂类管理情况等。

对于在检查中发现的违法违规行为,监管部门将依法严肃查处。


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